Tikə kabab
⏱ 35 dəqiqə🟢 Asan🌙 Şam
Tikə kabab marinə edilmiş iri ət tikələrinin şişdə kömür üzərində bişirilməsi ilə hazırlanır. Mangal mövsümünün ən populyar yeməyidir.
Lazımi məhsullar
- ● Dana əti və ya quzu (700 q)
- ● soğan (3 ədəd)
- ● sirkə
- ● duz
- ● istiot
- ● sumaq
Hazırlanması
1Əti iri tikələrə doğrayın.
2Soğan rendəsi, sirkə, duz-istiotla marinə edin.
33-4 saat soyuducuda saxlayın.
4Şişə keçirib kömür üzərində bişirin..