Təndir çörəyi
⏱ 45 dəqiqə🔴 Çətin☀ Səhər🌱 Vegetarian
Təndir çörəyi Azərbaycanın ən qədim çörək növüdür. Gil təndirdə bişirilən bu çörək xırtıldayan qabığı və yumşaq içi ilə fərqlənir.
Lazımi məhsullar
- ● Un (1 kq)
- ● maya (10 q)
- ● su
- ● duz
- ● şəkər (bir çimdik)
- ● yumurta (sarısı üçün)
Hazırlanması
1Mayanı ilıq suda həll edin.
2Unla yoğurun, 1 saat acıdın.
3Xəmiri bölün, yastı formaya salın.
4Təndirin divarına yapışdırın.
515-20 dəqiqə bişirin..