Səbzi plov
⏱ 80 dəqiqə🟡 Orta🍽 Nahar
Səbzi plov bahar mövsümünün ən gözlənilən plovlarından biridir. Təzə göyərtilər ilə bişirilən bu plov xüsusi ətirli olur.
Lazımi məhsullar
- ● Düyü (500 q)
- ● əti (400 q)
- ● keşniş
- ● şüyüd
- ● tərxun
- ● arpa yarpağı
- ● kərə yağı
- ● zəfəran
- ● duz
Hazırlanması
1Düyünü isladın.
2Göyərtiləri xırda doğrayın.
3Əti bişirib çıxarın.
4Düyünü yarıbişmiş edin.
5Qazana düyü, göyərti qatlarla düzün.
6Zəfəranlı su tökün.
740 dəqiqə buxarda bişirin..