Parça doşəmə
⏱ 80 dəqiqə🟡 Orta🍽 Nahar
Parça doşəmə plovun ən dadlı növlərindən biridir. Böyük ət tikələri plovun yanında verilir, qazmaq xüsusilə qızılı olur.
Lazımi məhsullar
- ● Düyü (500 q)
- ● qoyun əti (kürək
- ● 600 q)
- ● kərə yağı (100 q)
- ● zəfəran
- ● soğan
- ● duz
Hazırlanması
1Əti böyük tikələrdə bişirin.
2Düyünü isladıb qazmağlı plov bişirin.
3Əti plovun üstünə düzün.
4Zəfəranlı su tökün..