Lüləkabab
⏱ 40 dəqiqə🟡 Orta🌙 Şam
Lüləkabab Azərbaycanın ən məşhur kabab növüdür. Qoyun qiyməsindən şişə keçirilərək kömür üzərində bişirilir. Yanında lavaş, soğan və sumaq verilir.
Lazımi məhsullar
- ● Qoyun qiyməsi (600 q)
- ● quyruq yağı (100 q)
- ● soğan (1 ədəd)
- ● duz
- ● istiot
- ● sumaq
Hazırlanması
1Qiyməni quyruq yağı ilə yaxşıca yoğurun.
2Soğanı xırda rendələyib qiymənin suyunu sıxın, qiyməyə əlavə edin.
3Duz və istiot vurun.
4Soyuducuda 1 saat saxlayın.
5Şişlərə keçirib kömür üzərində çevirin..