Cız-bız
⏱ 25 dəqiqə🟢 Asan🌙 Şam
Cız-bız quzu ətinin və daxili orqanların sacda tez qızardılması ilə hazırlanır. Sadə və dadlı yemək olub, soğan və pomidorla verilir.
Lazımi məhsullar
- ● Quzu əti (400 q)
- ● quzu ciyəri (200 q)
- ● quyruq yağı (100 q)
- ● soğan (2 ədəd)
- ● pomidor (2 ədəd)
- ● duz
- ● istiot
Hazırlanması
1Əti və ciyəri kiçik tikələrə doğrayın.
2Sacı qızdırın, quyruq yağını əridin.
3Əti atıb qızardın.
4Soğan və pomidoru əlavə edin.
55-7 dəqiqə qızardın..