Bozartma
⏱ 50 dəqiqə🟢 Asan🍽 Nahar
Bozartma quzu ətindən hazırlanan buxarlama yemək olub, soğan və pomidorla bişirilir. Az su ilə hazırlanır, ət öz suyunda bişir.
Lazımi məhsullar
- ● Quzu əti (500 q)
- ● soğan (3 ədəd)
- ● pomidor (3 ədəd)
- ● kərə yağı (50 q)
- ● duz
- ● istiot
Hazırlanması
1Əti tikə doğrayın.
2Soğanı yarım halqa şəklində doğrayın.
3Qazana yağ, soğan, ət qoyun.
4Üstünə doğranmış pomidoru əlavə edin.
5Qapağını bağlayıb yavaş odda 40 dəqiqə bişirin..