AQTA-dan restoran və şadlıq evlərinə XƏBƏRDARLIQ

Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (AQTA) ictimai iaşə müəssisələrinin, o cümlədən, restoran və şadlıq saraylarının məsul şəxslərinə ciddi xəbərdarlıq edib. Bu xəbərdarlıq istehlaka təqdim edilən ətin mənşəyinin qanunvericiliyə uyğun olmasını təmin etmək məqsədi daşıyır. Agentlik bu qaydalara ciddi riayət olunmasını tələb edir, əks halda sərt cəzaların tətbiq ediləcəyini bildirir. Bu açıqlamanı AQTA-nın Bakı regional bölməsinin rəisi Elşad Cəbrayılov verib.

Agentlik rəsmisi qeyd edib ki, yalnız rəsmi qeydiyyatdan keçmiş və baytarlıq nəzarəti təmin edilmiş heyvan kəsimi məntəqələrindən gələn ətlər istifadə edilməlidir. Bu tələbə görə, istehlak üçün təklif olunan hər bir ət məhsulunun müvafiq baytarlıq sənədləri olmalıdır. AQTA ictimai iaşə müəssisələrindən yalnız sağlam, yoxlanılmış mənbələrdən ət tədarük etməyi tələb edərək, vətəndaşların sağlamlığını qorumaq öhdəliyini vurğulayır.

Tələblərə əməl etməyən müəssisələr qanuni tədbirlərlə üzləşəcək. Agentlik, əsasən restoranlar və şadlıq sarayları daxil olmaqla, ictimai iaşə müəssisələrində yoxlamalar aparmaq üçün tezliklə reydlər həyata keçirəcək. Bu yoxlamalar zamanı qaydalara riayət etməyən obyektlər müəyyən ediləcək. Agentlik bu müəssisələr barəsində qanunvericilik çərçivəsində müvafiq tədbirlər görəcəyini bildirib. Bu, qida təhlükəsizliyi standartlarına biganə yanaşmanın yolverilməz olduğunu göstərən bir addımdır.